Ιδρύθηκε πριν ακόμα γεννηθεί ο γνωστός σε όλους μας Κοσμάς. Από το 1890 λοιπόν, ο προ-προ-προ-πάππους του Κοσμά, ζύμωνε, έψηνε και ξενυχτούσε για να προσφέρει ψωμιά και ψωμάκια σε κάθε γωνιά της Θεσσαλονίκης, αλλά και της υπόλοιπης Βόρειας Ελλάδας! Πλέον, ο Κοσμάς έχει αναλάβει τη μεγάλη αυτή ευθύνη, το άρτιο αποτέλεσμα του σημαντικού σε όλους μας ψωμιού!
Ο Παλιός Φούρνος, επενδύει και φροντίζει για τη συνεχή εκπαίδευση του ανθρώπινου δυναμικού του, καθώς και στη στελέχωση νέων ανθρώπων. Πλέον, απασχολεί περίπου 25 άτομα, καθώς ο αριθμός διαμορφώνεται σύμφωνα με τις ανάγκες των συνεργατών. Είναι μια δυναμική εταιρεία στο χώρο των αρτοσκευασμάτων και εμπλουτίζει την γκάμα των προϊόντων της συνεχώς, σύμφωνα με τις απαιτήσεις και ανάγκες της αγοράς.
Ο Παλιός Φούρνος υποστηρίζει το συνεχώς αναπτυσσόμενο δίκτυο των επιχειρήσεων του κλάδου Ho.Re.Ca (Hotel | Restaurant | Catering), με κύριο γνώμονα τα προἴόντα που ταιριάζουν στην εκάστοτε επιχείρηση. Εξυπηρετούμε στους Νομούς Θεσσαλονίκης και Χαλκιδικής κυρίως. Ενδεικτικά, εξυπηρετεί:
Αρτοποιεία | Ξενοδοχεία | Καταστήματα Εστίασης Παντός τύπου | Καντίνες και Κυλικεία | Χώρους Εκδηλώσεων και Δεξιώσεων.
@FoodScriber
@foodscriber_com
Theodoros Pastourmatzis
@FoodScriber
